
わたしたちは海の恵みを
みなさんの食卓に届ける水産会社です。
自信を持っておすすめできる「おいしいもの」を
セレクトしたお店です。
全国から集めたこだわりの食材を、安心・安全にお届けする。
お客様に気持ちよくお買い物を楽しんでいただくことをモットーに努めています。
事業内容
BUSINESS

商品仕入
北海道から東京・福岡・大阪などから、独自の仕入れルートにより美味しい魚を仕入れています。
店舗運営
鹿児島県内の百貨店にて海産物を販売しております。


品質管理の徹底
社内の独自ガイドラインに基づき、品質管理を行っております。加えて、百貨店の品質管理・衛生管理に準じております。
取扱い商品
CATEGORY

旬の魚
「旬の食材」を求め全国から日々新鮮な旬の魚を鮮度は勿論、美味しさ基準で選定しています。又各産地市場と直接買い付けを行い、活魚を含め新鮮な状態でお客様に提供できるよう日々努めています。

冷凍魚
北海道産鮭をはじめ、国内産、輸入サーモンなど美味しさ基準で選定しております。
新鮮な状態でお客様に提供できるように努めています。

冷凍食品
北海道物産展で販売しているタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニ、帆立、エビなどを取り扱い販売しております。

魚卵
いくら、数の子、たらこ、辛子明太子など取り扱いしております。
辛子明太子は、常時3〜4メーカー取り揃えております。

塩干物
あじ、さば、いわし、金目鯛、カレイ、銀鱈、ほっけ、のどぐろ、かつおの腹皮など全国から集めた開き物を取り揃えています。

漬け魚
さば、銀鱈、鮭などの切身を当店オリジナルの味噌で漬込みました。

練製品
「串木野勘場蒲鉾店」より仕入れたさつま揚げを販売しております。
ご家庭用から贈答品としても人気です。

ギフト
お歳暮やお中元、お祝いなど贈答品としての商品も取り扱っております。
事業所一覧
SHOP
| 山形屋 | 〒892-8601 鹿児島県鹿児島市金生町3−1 |
| 宮崎山形屋 | 〒880-0805 宮崎県宮崎市橘通東3丁目4−12 |
| 川内山形屋 | 〒895-0027 鹿児島県薩摩川内市西向田町9番6号 |
